Erlebnistag - Essbare Wildkräuter

Wildkräuter liegen in ihrem Gehalt an Nährstoffen und in ihrer Vitalität deutlich höher als unsere Kulturpflanzen und sind in ihrer Bedeutung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden spannend zu entdecken.

Wir beginnen den Tag gemeinsam mit einer Einführung bei einem kleinen, leckeren Kräuter-Frühstück, das uns einen ersten Vorgeschmack gibt.
In erreichbarer Nähe werden wir dann einige Pflanzen und Wildkräuter in ihrer natürlichen Umgebung kennen lernen und als kostbare und dabei kostenlose Gabe der Natur sammeln.
Ihre Verwendung als Salat oder Gewürz erleben wir bei einem gemeinsamen Wildkräutermenue, mit dem wir den Tag ausklingen lassen.

Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und evtl. auch an Regenschutz!

Kurs Nr. 28/11
Samstag, 25.09.2011, 10:00 - ca. 18:00 Uhr

Gebühr Anzahlung: € 10.-
Rest: € 50.-

Leitung:
Elke P. Mohring, Ergotherapeutin und Kinesiologin

Elke Mohring bietet in zeitlicher Nähe zu ihren Seminaren auch Einzelberatungen an.
Näheres erfragen Sie bitte im Zentrum.